E' Stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale n. 172 del 24 luglio 1999 la legge 21 luglio 1999, n. 236: "Conversione in legge, con modificazioni, del decreto-legge 24 maggio 1999, n. 148, recante differimento dei termini per l'applicazione delle disposizioni del decreto legislativo 31 marzo 1998, n. 123, in materia di interventi di sostegno pubblico alle imprese, nonchè per la regolarizzazione contributiva in agricoltura" (legge approvata definitivamente dal Senato il 14 luglio 1999).
All'interno del testo sono state inserite diverse modifiche, alcune delle quali riguardanti l'applicazione del metodo HACCP nelle industrie alimentari previsto dal decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 155.
Più precisamente, al testo dell'art. 1 del Decreto Legge sono stati aggiunti i seguenti commi:
<<2-bis. Per le industrie alimentari con un numero massimo di dipendenti pari a cinque, le sanzioni amministrative pecuniarie preciste dall'articolo 8, comma 1, del decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 155, si applicano a decorrere dal 1 aprile 2000.
2-ter. Per le industrie alimentari con un numero massimo di dipendenti pari a cinque, i termini di cui all'articolo 9, comma 1, del decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 155, sono differiti al 31 marzo 2000>>.